丙氨酸-葡萄糖循环是指丙氨酸和葡萄糖反复地在肌肉和肝之间进行氨的转运的循环过程。

• 丙氨酸-葡萄糖循环(alanine-glucose cycle)
  肌肉中的氨基酸将氨基转给丙酮酸生成丙氨酸，后者经血液循环转运至肝脏经过联合脱氨基作用再脱氨基，放出的氨用于合成尿素；生成的丙酮酸经糖异生转变为葡萄糖后再经血液循环转运至肌肉重新分解产生丙酮酸，丙酮酸再接受氨基生成丙氨酸。
• 生理意义
  是肌肉与肝之间氨的转运形式。
  使肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运送至肝，同时肝也为肌肉提供了生成丙酮酸的葡萄糖。