词典
翻译
笔记
中英
中英互译
中法互译
中日互译
中韩互译
清除
脂肪酶
简介
脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。
以上来源于:
百度百科
有道词典-市场占有率第一的词典,立即下载
有道首页
|
反馈意见
|
切换到PC版
©2015 公司 京ICP证080268号