"酯"是个多义词，它可以指酯（有机化合物）,酯（汉语汉字）。

• 酯（有机化合物） 酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分，高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。
  
• 酯（汉语汉字） 酯，拼音zhǐ，注音ㄓˇ，部首酉部，部外笔画6画，总笔画13画，五笔SGXJ，仓颉MWPA，郑码FDRK，四角12661，结构左右，电码7927区位8505，统一码916F，笔顺一丨フノフ一一ノフ丨フ一一。