天津金港滨食品科技开发有限公司是由天津港集团公司、天津科技大学共建的科技创新基地,成为本市首家集科研、生产、配送、销售于一体的大型食品加工企业,标志着天津港餐饮产业化发展实现了由传统生产型向创新驱动型的战略转变。
- 集团介绍
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组织架构
该公司由天津港生活服务有限公司控股,天津凯超科技服务有限公司、天津科技大学食品加工工程中心共同出资组建,拥有本市唯一一家省级食品加工工程中心和国内领先的科研力量。凭借国内一流的农产品深加工、食品保鲜等技术优势和滨海新区金鼎系列食品的品牌优势,该公司将在扩大系列食品生产能力、增加食品花样品种的基础上,加快适合糖尿病、高血压等患者食用的功能性食品和速冻食品等高附加值产品的研发转化,满足不同消费群体的需求。
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展望未来
据了解,这家公司座落在天津经济技术开发区13大街天津科技大学内,建有1300多平方米的全封闭生产车间,达到国家食品净化十万级安全标准。引进了目前国内最先进的醒蒸自动化连续生产线,在原料配方、发酵方法、工序选择等方面,综合运用了发酵学、食品保鲜等多门应用学科研究成果。生产线选用的原材料均出自东北产粮基地和天津港绿色养殖基地,主食日产可达10万个,花样品种达20余种。