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简介学生集体用餐卫生监督办法: (1996年8月27日卫生部部长令第48号发布) 第一条为加强对学生集体用餐的管理，保证饮食卫生，改善学生营养状况，保障学生的健康成长，根据《中华人民共和国食品卫生法》，制定本办法。第二条学生集体用餐系指集中供应中小学校、中等专科学校、技工学校（以下统称中小学校）学生，以供学生用餐为目的而配制的膳食和食品。
根据中华人民共和国卫生部令第83号卫生部决定废止的部门规章目录（7件）二0一一年六月二十三日已废止