巧克力坚果蛋糕是由奶油、君度力娇酒、巧克力、大杏仁、核桃、开心果 、鸡蛋、砂糖等原料做成的。

• 原料
  奶油、君度力娇酒、巧克力、大杏仁、核桃、开心果、鸡蛋、砂糖。
• 制作
  1.烤箱调至180℃，放进胡桃、杏仁烤10分钟直至变成金色，放凉后碾碎。
  2.鸡蛋和蛋清，分次加入白砂糖，充分打散。
  3.把黑巧克力、面粉、可可粉和烤好的坚果碎，混合均匀揉成软面团。把面团放进模具里，放进烤箱烤制40分钟。
  4.放凉后把蛋糕小心地取出来分切成12份。用金属勺勺边刮巧克力做成巧克力屑，撒在蛋糕表面，饰以糖霜，就可以享用了。