广东海丰公平大湖省级自然保护区于1998年12月28日经省政府批准建立。保护区位于海丰县东南部沿海，地域由公平水库湿地、大湖海岸湿地以及东关联安围滩涂鱼塘湿地三部分组成，总面积11591公顷。保护区地势西北高东南低。保护区主要保护对象为以黑脸琵鹭、卷羽鹈鹕等为代表的具有国际重要意义的珍稀水鸟及其栖息地。