有道词典

简介新垦莲藕，广东省广州市南沙区特产，中国国家地理标志产品。
新垦莲藕藕节短粗，4节或以上，长度40厘米至50厘米，表皮颜色偏黄，有锈斑。口感松粉，藕香浓郁，略感有渣。
2009年12月，原国家质检总局批准对“新垦莲藕”实施地理标志产品保护。